Op steen gemalen graan meer vitamines bevat omdat het niet hoger dan 30°C wordt verhit (in tegenstelling tot 60°C bij industriemeel)
Om zelf een luchtige biscuit te maken.
Recept:
1kg biscuitmix+ 175ml lauw water+ 600g eieren
in lage versnelling mengen, daarna in hoogste versnelling opkloppen.
bakken gedurende 20 à 25min op 170-180°C
Oude Pittemstraat 53
8700 Tielt, België
TEL +32 (0)479/26 10 54
EMAIL info@bakwinkel.be