Gluten zorgen voor de elasticiteit en het rijsvermogen van het deeg
Luxe dessertbuffet
vanaf
50 personen
aanvragen
- 13 desserts bij het buffet
- verse pannenkoekjes
- ijskar met hoeve-ijs en chocoladefontein
Omschrijving
*Vers gebakken artisanale pannenkoekjes
met suiker (wit/bruin/meelsuiker)
* chocoladefontein met vers fruit
- Buffet met groot gamma (13 desserts naar keuze) met oa
- Zelfgebakken grootmoeders appeltaart of rabarbertaart (volgens seizoen)
- Zelfgemaakte beschuitentaart
- Kwark met perzik en frambozencoulis
- Huisbereide chocomousse (gemaakt met Callebaut chocolade)
- Huisbereide advokaat
- Huisbereide tiramisu naar keuze (klassiek - speculoos - peperkoek)
- Bananencrème
- Speculoos taart
- Javanais
- Crème-Brulée (wordt ter plaatse gebrand)
- Parfait van aardbei en/of kers en/of ananas en/of banaan
- Crème caramel
- Mini slagroomsoesjes of mini éclairs
- Luxe ijskar (triporteur) met hoeve-ijs op hoorntje